Chế độ ăn uống South Beach

Chế độ ăn kiêng South Beach được phát triển bởi Miami, bác sĩ tim mạch khu vực Florida nhấn mạnh việc tiêu thụ “carbs tốt” và “chất béo tốt”.

Tiến sĩ Agatston đã phát triển chế độ ăn kiêng này cho bệnh nhân tim của mình và ông tin rằng việc tiêu thụ quá mức mà ông gọi là “carbohydrate xấu” (chẳng hạn như carbohydrate) được hấp thụ nhanh có trong thực phẩm chứa chỉ số đường huyết cao tạo sẽ ra hội chứng kháng insulin.

Ngoài ra, ông còn cùng với nhiều bác sĩ tin rằng tiêu thụ quá nhiều “chất béo xấu”, chẳng hạn như chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa sẽ góp phần làm tăng bệnh tim mạch.

Để ngăn chặn hai tình trạng này, chế độ ăn uống của Agatston giảm thiểu tiêu thụ chất béo xấu, carbs xấu và khuyến khích tăng tiêu thụ chất béo tốt cùng carbs tốt.

Lưu ý:   Văn bản trên được trích từ bài viết trên Wikipedia ” South Beach diet “, đã được phát hành theo Giấy phép Tài liệu Miễn phí GNU .
Th5 04, 2019

Những câu chuyện liên quan