Tin tức Deeper

Chăn nuôi bò, cừu và dê đã được thành lập ở miền bắc Mông Cổ vào năm 1300 trước Công nguyên

Ngày:
Th5 06, 2019
Tóm lược:

Mặc dù chủ nghĩa mục vụ sữa đã từng làm cho những người chăn gia súc Mông Cổ đủ thành công để chinh phục hầu hết châu Á và châu Âu nhưng nguồn gốc của lối sống này trên thảo nguyên Đông Á vẫn chưa rõ ràng. Giờ đây, một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế đã phát hiện ra bằng chứng cho thấy việc sản xuất sữa đến Mông Cổ sớm nhất là vào năm 1300 trước Công nguyên thông qua quá trình truyền tải văn hóa thay vì thay thế dân số hoặc di cư.

Share:
CÂU CHUYỆN ĐẦY ĐỦ

Nhiều loài vật nuôi bò sữa, bao gồm cả gia súc và yak, đã được đưa đến Mông Cổ trong thời tiền sử.
Tín dụng: Bản quyền Christina Warinner
Nhiều loài vật nuôi bò sữa, bao gồm cả gia súc và yak, đã được đưa đến Mông Cổ trong thời tiền sử.
Tín dụng: Bản quyền Christina Warinner

Mặc dù chủ nghĩa mục vụ sữa đã từng làm cho những người chăn gia súc Mông Cổ đủ thành công để chinh phục hầu hết châu Á và châu Âu nhưng nguồn gốc của lối sống này trên thảo nguyên Đông Á vẫn chưa rõ ràng. Giờ đây, một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế do Viện Khoa học Lịch sử Nhân loại Max Planck dẫn đầu đã phát hiện ra bằng chứng cho thấy việc sản xuất sữa đến Mông Cổ ngay từ năm 1300 trước Công nguyên thông qua quá trình truyền văn hóa thay vì thay thế dân số hoặc di cư.

Hai ngàn năm trước quân đội của Ghengis Khan, dân cư ở Mông Cổ đã sống theo lối sống mục vụ, chăn nuôi bò sữa – tương tự như điều đó sẽ cho phép dân số tương lai chinh phục hầu hết châu Á và châu Âu. Mặc dù chủ nghĩa mục vụ từ lâu đã là phương tiện sinh hoạt chính trên thảo nguyên Đông Á nhưng nguồn gốc của truyền thống này vẫn chưa rõ ràng. Giờ đây, một nhóm các nhà nghiên cứu quốc tế đã phát hiện ra bằng chứng trực tiếp sớm nhất cho đến ngày sản xuất sữa ở Mông Cổ khoảng năm 1300 trước Công nguyên bằng cách theo dõi protein sữa được bảo quản trong cao răng. Các vật nuôi được vắt sữa như gia súc, cừu và dê không có nguồn gốc trong khu vực và có khả năng được giới thiệu bởi những người chăn gia súc phương Tây. Tuy nhiên, bằng chứng DNA cổ xưa từ người Mông Cổ thời đại đồ đồng cho thấy những đóng góp di truyền tối thiểu từ những người chăn gia súc phương Tây gợi ý rằng các công nghệ chăn nuôi và chăn nuôi bò sữa được chuyển giao bởi các quá trình văn hóa chứ không phải là một cuộc di cư dân số lớn, trái ngược với mô hình được thấy ở châu Âu. Những phát hiện được công bố trong PNAS .

Chuyển giao văn hóa và công nghệ mà không cần thay thế dân số

Các nhà nghiên cứu đã phân tích hài cốt của con người từ sáu địa điểm ở phía bắc Mông Cổ liên quan đến Khu phức hợp Deer Stone-Khirigsuur (DSKC). DSKC nổi tiếng với kiến ​​trúc hoành tráng của họ, bao gồm những tảng đá thẳng đứng với hươu và các họa tiết khác, và các gò đá lớn, thường được liên kết với một hoặc nhiều chôn cất của con người. Ở một số địa điểm, các cấu trúc này rất dễ thấy và có thể nhìn thấy từ khoảng cách lớn. DSKC là nền văn hóa sớm nhất gắn liền với khảo cổ học với chủ nghĩa mục vụ ở Mông Cổ với các địa điểm chứa xương cừu, dê, gia súc và ngựa sớm nhất là vào thế kỷ 13 trước Công nguyên. Tuy nhiên, cho đến nay không có quan sát trực tiếp về tiêu thụ sữa đã được thực hiện trong lĩnh vực này.

Các nhà nghiên cứu đã tiến hành phân tích trên toàn bộ bộ gen trên 22 cá nhân trong Thời đại đồ đồng, phần còn lại là carbon phóng xạ có từ cuối thời đại đồ đồng, ca. 1300-900 trước Công nguyên. Toàn bộ trình tự bộ gen đã được thực hiện thêm trên hai trong số các cá nhân này. Kết quả của các phân tích này cho thấy những người Mông Cổ thời đại đồ đồng này khác biệt về mặt di truyền với những người chăn nuôi thảo nguyên phương Tây cùng thời cho thấy sự xuất hiện của sữa ở Mông Cổ không phải là kết quả của việc di cư và thay thế dân số.

Những phát hiện này cho thấy những người chăn nuôi thảo nguyên phương Tây láng giềng trực tiếp hoặc gián tiếp giới thiệu chủ nghĩa mục vụ sữa cho dân cư bản địa địa phương chủ yếu thông qua quá trình trao đổi văn hóa và lịch sử nhân loại. Các nhà khảo cổ học không thấy bằng chứng cho loại thay thế dân số quy mô lớn bởi những người chăn gia súc phương Tây đã được quan sát thấy ở Thời đại đồ đồng Châu Âu hoặc ở khu vực Altai-Sayan gần đó.

Phân tích tính toán nha khoa cho thấy bằng chứng rõ ràng về tiêu thụ sữa

Các nhà nghiên cứu cũng phân tích tính toán nha khoa của chín cá nhân sử dụng proteomics. Protein sữa đã được tìm thấy trong tính toán của bảy cá nhân xác nhận rằng các sản phẩm sữa đã được tiêu thụ sớm nhất là năm 1300 trước Công nguyên. Cả protein whey và sữa đông đã được phục hồi và có thể được xác định là đến từ cừu, dê và gia súc. Thật thú vị, không ai trong số các cá nhân là người kiên trì với menase có khả năng di truyền tiêu hóa đường sữa. Hầu hết người Mông Cổ ngày nay cũng không kiên trì sử dụng lactase mặc dù tiêu thụ một tỷ lệ lớn trong chế độ ăn uống của họ là các sản phẩm từ sữa.

Di sản 3.000 năm của chủ nghĩa mục vụ sữa ở Mông Cổ đặt ra những câu hỏi thách thức cho những câu chuyện lớn về sự thích nghi của con người và chọn lọc tự nhiên. Là một xã hội sản xuất sữa bền bỉ không có enzyme với tiền sử phong phú, Mông Cổ có thể đóng vai trò như một mô hình để hiểu cách thức thích nghi khác, như thực hành văn hóa hoặc thay đổi microbiome, có thể tham gia vào việc duy trì và duy trì các món ăn dựa trên sữa trên thế giới.


Nguồn tin tức:

Tài liệu được cung cấp bởi Viện Khoa học Lịch sử Nhân loại Max Planck . Lưu ý: Nội dung có thể được chỉnh sửa cho kiểu dáng và độ dài.


Tạp chí tham khảo :

  1. Choongwon Jeong, Shevan Wilkin, Tsend Amgalantugs, Abigail S. Bouwman, William Timothy Treal Taylor, Richard W. Hagan, Sabri Bromage, Soninkhishig Tsolmon, Christian Trạchsel, Jonas Grossmann, Judith Littleton, Cheryl A. Makar Ashley Scott, Ganmaa Davaasambuu, Joshua Wright, Franziska Irmer, Erdene Myagmar, Nicole Boivin, Martine Robbeets, Frank J. Rühli, Johannes Krause, Bruno Frohlich, Jessica Hendy, Christina Warinner. Động lực dân số thời đại đồ đồng và sự gia tăng của chủ nghĩa mục vụ sữa trên thảo nguyên Đông Âu . Kỷ yếu của Viện Hàn lâm Khoa học Quốc gia , 2018; 201813608 DOI: 10.1073 / pnas.1813608115

Bài viết liên quan

Bài viết khác